Salate

Ukusna salata dobila naziv "Suncokret" zbog svog izgleda. Gore umesto kukuruza mogu biti i masline. Salata će ukrasiti svaki svečani sto i svaki praznik.

Sastojci

• 200 g. pilećeg filea

• 250 g. pečuraka (šampinjoni)

• 3 jaja

• 2 šargarepe

• 1 crni luk

• 250 g. konzerviranog kukuruza

• ulje

• 100 g čipsa (za ukras)

• majonez

• so

Priprema

1

Skuvati jaja

2

Skuvati šargarepu

3

Pileće file iseckati na sitne kocke

4

Propržiti file u ulju

5

Iseckati sitno crni luk

6

Staviti ga u činiju i preliti vrelim vodom da bih luk izgubio gorak ukus

7

Iseći sitno i propržiti šampinjoni

8

Proprženo file staviti u tanjir i oblikovati krug. Posoliti. Premazati majonezom.

9

Skuvanu i ohlađenu šargarepu izrendati preko filea.

10

Premazati majonezom

11

Šampinjoni poređati preko šargarepe i premazati majonezom

12

Izvaditi luk iz vode. Procediti. Staviti ga preko sloja pečuraka

13

Izrendati jaja

14

Premazati sve majonezom

15

Staviti kukuruz gore

16

Poređati čips da bih salata ličila na cvet

Salate - Još nekoliko predloga

Bunda

Morska salata

Salata od piletine sa šampinjonima

Salata "Suncokret"

Salata "Šargarepa"