Pohovane paprike su odlićne i kao garnir i kao posebno jelo. Za mene je ukus paprika zaista poseban, a svako jelo uz pohovane paprike ispada bogatije, pikantnije. .. Sastojci: 500 g paprika (ispečeni i oljušteni) , 2 jaja , so , brašno , ulje

Žulijen je ukusno i jednostavno jelo. Recept potiče iz francuske kuhinje, a svoj naziv je dobio po julu ( julienne) - mesecu povrća, vreme pečuraka. Obično, žulijen se sprema od pečuraka pečenih u pavlaci... Sastojci: 1 pileći batak (može i file) , 200 g pečuraka , 1 glavica crnog luka , 150 g kačkavalja (punomasnog) , 200 g pavlake , 2 kašike brašna , ulje , so

Pirogi - je rusko nacionalno jelo. Postoje puno varijacija recepta, a ja spremam po receptu koji su starije generacije koristile. Pirogi se prave sa raznim punjenjem, naprimer mesom, lukom, krompirom, jabukama, džemom... Nama su najukusniji sa mesom i dobrim džemom, mada je to stvar ukusa. Evo kako ja to radim... Sastojci: 700 g brašna , 400 ml mleka , 200 g margarina , 4 jaja , kesica suvog kvasca , 1 kašika šećera , 600 g mlevenog mesa , 500 g crnog luka , so ,

.. Sastojci: 300 g mlevenog keksa , 1 margarin , 200 g šećera u prahu , 5 kašika šećera , 1 čaša soka od pomorandže , 1 L mleka , 3 pudinga od vanile , 100 g Piškota , 10 krem bananica , šlag

Salata Mimoza - inspirativna, neodoljiva, ukusna. Kao takva već je postala tradicionalno praznično jelo u Rusiji. U klasičnom receptu Mimoze koristi se konzervisani losos, ali može se staviti bilo koja riba (naprimer tuna). Salata Mimoza se pravi u redovima... Sastojci: 1 konzervisana riba, 2 sargarepe, 4 krompira, 4 jaja, 2 kom. praziluka, majonez, so,

.. Sastojci: 4-5 jabuka , 100 g šećera , 250 g brašna , 150 g margarina , 1 jaje , 1 kesica vanilin šećera , 1 g sode bikarbone , ulje , šećer u prahu (za ukras)

Kuvano vino ugrejaće vas tokom hladnih dana. Treba obratiti pažnju na količinu začina u kuvanom vinu. Višak muskatnog oraščića ili cimeta može potpuno promeniti ukus pića. Zato preporučujem kuvati vino po ovom receptu. Med može zamenjiti šećer. Isto u vino može da se doda suvo grožđe. .. Sastojci: 750 ml crnog vina, 1 pomorandža, 5 kom karanfilića, 1/2 kašičice muskatnog oraščića, 1 štapić cimeta (ili 1/2 kašičice mlevenog cimeta), 2-3 velike kašike šećera,

.. Sastojci: Jagode 1 kg , Šećer 500 g , Kesica limontusa (po želji)

.. Sastojci: 450 g boranije , 350 g svinjskog mesa , 2 čena crnog luka , ulje , 2 kašike brašna , 1 kašika aleve paprike , 150 mL mleka , so ,

Pileće meso je po prirodi pomalo suvo, tako da uz njega odlično idu namirnice sa više masnoća kao što su majonez, punomasni sir i slično. Ovde sam koristila kvalitetan punomasni kačkavalj koji sjajno nadopunjuje ukus piletine... Sastojci: 3 kom pilećeg filea , 3-4 kom punomasnog kačkavalja , 2 čena belog luka , brašno , ulje