Recept ovog deserta našla sam u knizi "savremenih ruskih recepta". Rusi puno jedu sir i mlečne proizvode i od njih prave veoma interesantna jela i deserte. Ovde predstavljam jedan takav desert na bazi sira, napravljen u potpunosti sa srpskim sastojcima. S obzirom na sastojke sa drugog podneblja, ukus se uopšte se ne razlikuje od ruskog... Sastojci: 450 g Ella sira , 200 g žele kockica , 1 kesica vanilin šećera , 100 g šećera u prahu , 100 g čokolade za kuvanje

Ovaj recept je iz jedne francuske knjige Le Cordon bleu «Regional French». Zahvaljući sosu meso ispada veoma pikantno, sočno. Sos u kombinaciji sa suvim šljivama daje poseban i bogat ukus celom jelu... Sastojci: 5-6 komada svinjskog filea (može kremenadle bez koske) , 1 čaša bujona od mesa , 1 čaša belog vina , 1 crni luk , 1 šargarepa , 200 g suvih šljiva , 100 g margarina , 200 ml mleka , 2 kašike brašna , so , 1 lovorov list

Oblande - tradicionalni srpski kolač. Recepti oblanda se razlikuju od jedne domaćice do druge. Oblande vole i deca i odrasli. Ovaj recept dala mi je svekrva. Recept je klasičan, proveren decenijama. .. Sastojci: 1 pakovanje kora za oblande, 1 L mleka, 750 g šećera, 1 margarin, kokosovo brašno , moze 2 kockice cokolade (za boju),

"Faberžeova jaja" (carska jaja) je naziv za uskršnja jaja iz kolekcije od ukupno oko 50 koje je napravio ruski zlatar Petar Karl Fabergé za ruske careve u periodu od 1885. do 1917. godine. Jaja su napravljena od skupocenih metala i ukrašavana zlatom, srebrom i draguljima. Danas predlažem lep uskaršnji recept koji će ukrasiti sto. Nije neophodno da se koriste sastojci kao što je navedeno u receptu. Dodajte, promenite , poboljšate fil i sve to po vašem ukusu... Sastojci: 5-6 komada jaja , 50 g konzerviranog kukuruza , 50 g zelenog graška , 50 g šargarepe , 1 crvena sveža paprika , 200 g piletine , može 50 g šunke , peršun , 2 kašike želatina , so , biber

Prebranac je posno jelo. Najčešće se sprema za "posne slave" i služi se uz kiseli kupus ili turšiju. Kada nije reč o postu, onda nećete pogrešiti ako dodate roštiljsku kobasicu ili slaninu iz tiganja... Sastojci: 1/2 kg pasulja, 500 g crnog luka, 2 kašike brašna, 2 kašike aleve paprike, ulje, začin C po ukusu,

Ovo je recept koji se u našoj porodici nasledjuje, deli, i svi koji su probali su zadovoljni. Ovako spremljena turšija, ako je ne pojedete, može stajati do naredne sezone... Sastojci: krastavci , karfiol , kupus , šargarepa , zelena paprika , zeleni paradajz , , Na 10 litara vode , 1 kesica vinobrana , 1 kesica konzervansa , 150 mL esencije , 400 g soli ,

Vanilice su klasičan srpski kolač. Pre nekoliko decenija ovaj recept dobila je moja svekrva od svoje majke. Tad su mesili testo za vanilice sa svinjskom masti. Kasnije, poslastičari su krenuli da koriste mast umesto margarina, nutricionisti su zamenili margarin za "Light" margarin i vanilice, koje mi vidimo po supermarketima liče na klasične samo formom, ali ne ukusom. Sa velikim zadovoljstvom delim sa vama ovaj recept... Sastojci: 200 g domaće masti , 4 kašike šećera , 2 jaja , 100 g mlevenih oraha , sok od 1/2 limuna , 450 g brašna , šećer u prahu , 4 kesice vanilinog šećera , džem ,

Musaka je lako i lagano jelo koje ne uzima puno vremena za spremanje. Ova musaka je izuzetan doručak ili večera! Sve što je vama potrebno - povrće, kačkavalj, mleko, malo pavlake i brašna. Brokoli sadrži puno različitih vitamina i minerala, što i čini ovo jelo ukusnim i korisnim za organizam :).. Sastojci: 400 g brokolija, 4 jaja, 120 mL mleka, 3 kašike pavlake, 1 kašika senfa, 3 kašike brašna, 150 g kačkavalja (izrendati krupno), pola kašičice muskatnog oraha, biber, so.,

Ćufte od mešanog mlevenog mesa sa dodatkom svežeg kupusa je veoma ukusno jelo. Kupus i luk čine ćufte sočnima, a čen belog luka obogaćuje jelo aromom... Sastojci: 500 g mlevenog mešanog mesa , 1 glavica crnog luka , 100 g svežeg kupusa , 1 jaje , 1 čen belog luka , so , biber , brašno , ulje , , Po želji u meso može dodati parče belog hleba, umočeno u mleku. To će napraviti čufte mekanije. Za pohovanje brašno može da se zameni prezlama

Lepa, pikantna, egzotična, veoma ukusna salata. Dobra kombinacija karija i grožđa.. I vi je možete imati na stolu! Salata Tiffani biće ukras svakog praznika... Sastojci: 1 pileći file , 3 jaja , 300 g zelenog grožđa (može i crno) , 150 g kačkavalja , 100 g oraha , salata , kari začin , majonez , so