Torte i kolači

Uskršni kolač u Rusiji se zove "KULIČ" - uvek se pravi dan pred Uskars. Postoji puno recepata ovog kolača, evo jednog od njih koji najčešće spremam.

Sastojci

• 3 jaja (1 za ukras)

• 200 g margarina

• 200 g šećera

• 100 g čokolade

• 200 g brašna

• 1 prašak za pecivo

• Možete po želji dodati i suvo grožđe.

Priprema

1

Promešati 2 jaja sa šećerom

2

Dodati brašno i prašak za pecivo

3

Rastopiti margarin

4

Sipati ga u testo

5

Masa treba da bude tečna (ne gusta)

6

Iseckati cokoladu

7

Dodati u testo i promešati

8

Sipari testo u forme i staviti u rernu. Peći oko 25 minuta na temperaturi 220C

9

Izvaditi kolače iz rerne i ohladiti. Zatim ukrasiti po želji. Ja umutim belance sa šećerom i prelijem preko.

10

Zatim poslužim za Uskars dragi gosti

Torte i kolači - Još nekoliko predloga

Kolač "Snežne kocke"

Sitni kolači sa žele kockama

Mafini sa Maskarpone i čokoladom

Čokoladna kobasica

Torta sa višnjama