Desert

Ne samo da ćete ga s lakoćom pripremiti kod kuće, već će vas prijatno iznenaditi ukus svežeg domaćeg sladoleda kakav nije uvek onaj i trgovine. Naš domaći sladoled je lagan, kremast i osvežavajući sa malom slatkom tajnom lepog šumskog voća.

Sastojci

• 3 jaja

• 2 kešice šlaga

• 100 ml mleka

• 200 g pavlake (20%)

• 50 g šumskog voća

• šećer

Priprema

1

Umutiti belanca sa 3 kašike šećera

2

U drugoj činiji umutiti žumanca sa 2 kašike šećera

3

U trečoj činiji umutiti slag sa mlekom

4

200 g pavlake dodati u belanca.

5

Sve zajedno sjediniti i dobro umutiti

6

Dodati voće i sladoled. Ukoliko je smrznuto, prethodno ga otopite na šporetu sa malo vode.

7

Sve lepo umutiti

8

Preliti u činiju i staviti u zamrzivač da se stegne. Posle izvaditi i poslužiti. Dajte prednost najmlađima :)

Desert - Još nekoliko predloga

Čokoladni domaći sladoled

Sirni desert

Tiramisu

Kuvano vino

Suve šljive u čokoladi