Meso

Zrazi je popularno jelo zemalja istočne Europe, kao Poljska, Litvanija, Belorusija, Ukrajina. "Zrazi" se pravi od krompira sa različitim začinama. To može biti meso, pečurke ili jaja.

Sastojci

• 6 krompira

• 1 luk

• 300 g mešanog mlevenog mesa

• 100 ml mleka

• 50 g prezli

• ulje

• začin C

Priprema

1

Skuvati krompir

2

Iseckati sitno luk i staviti ga da se prži

3

Dodati mleveno meso. Posoliti

4

Krompiru dodati mleko i napraviti pire. Posoliti.

5

1 kašiku isprženog mesa staviti u 2 kašike pirea (kao začin). Uvaljati u prezle.

6

"Zrazi" propržiti u ulju

7

Pažljivo okrenuti na drugu stranu. Kad bude gotovo, poslužiti. Prijatno.

Meso - Još nekoliko predloga

Punjene tikvice

Kaneloni (Cannelloni) sa mesom

Piletina sa krompirom i šampinjonima

Piletina u "bundi"

Lazanja