Svinjsko meso sa kačkavaljem

Kategorija - Meso

Uvek kad je potrebno da spremim nešto jako i ukusno za ručak, ja se setim ovog recepta. Ovaj recept ja sam videla na nekom španskom TV-kanalu. Kuvar-španac pravio je ovo jelo i sve je bilo jasno i bez prevoda. Jednom sam napravila ovo jelo i dopalo mi se. Od tad svinjsko meso sa kačkavaljem spremam dosta često :)

Sastojci

• 350 g svinjskog mesa (file)

• 1 krupan luk

• 1 paprika

• 2 kom. belog luka

• 2 kašike maslinovog ulja

• kačkavalj

• so

• biber.

Priprema

Krupno iseckati luk
Iseckati zelenu papriku
Iseckati meso
Na ugrejani tiganj sipati ulje. Stavimo luk i beli luk da se prže. Smanjujemo vatru da se ne zagori. Luk treba da bude mek. Nakon toga dodajemo papriku i meso.
Pržiti oko 8-10 minuta.
Gotovo! Isključiti vatru i izrendati kačkavalj
Sačekati da kačkavalj omekša i servirati na tanjir za posluženje. Prijatno :)

Prijatno!

Recept pripremila Olga, sajt kuvamo.com ™