Šumski car
Kategorija - Predjela i sendviči
Recept ovog predjela od pečuraka donela sam iz Rusije. Lako se sprema, ukusno i lepo na izgled.
Sastojci
- 400 g pečuraka (šampinjoni)
- 300 g punomasnog kačkavalja
Priprema
Oprati pečurke i odvojiti "nožice" od "glavica"
"Nožice" od pečuraka sitno iseckati
Iseckati sitno crni luk i propržiti zajedno sa pečurkama
Dodati začin i pržiti, dok se ne omekša
Napuniti "glavice" od pečuraka proprženim masom
Staviti preko izrendani na sitnoj rendi kačkavalj i staviti na 20 minuta u rernu na temperaturu 220C. Posle ohladiti i poslužiti.
Prijatno!
Recept pripremila Olga, sajt kuvamo.com ™