Salate

Salata "Breza" je jenda od mojih omiljenih salata. Ona se sprema sa majonezom. Sastoji od nekoliko slojeva i izgleda kao torta.

Sastojci

• 1 pileći batak

• 3 jaja

• 1 krastavac

• 200 g šampinjona

• 4 glavice crnog luka srednje veličine

• 200 g suvih šljiva

• ulje

• majonez

• so

Priprema

1

Skuvati piletinu

2

Skuvati jaja

3

Sitno iseckati crni luk

4

Iseći šampinjone

5

Ispržiti luk i šampinjone

6

Suve šljive iseći sitno i premazati majonezom

7

Na suve šljive staviti propržen luk sa šampinjonima.

8

Premazati majonezom

9

Piletinu iseckati sitno. Posoliti. Ovo će biti 3 nivo salate

10

Preliti majonezom

11

Izrendati krupno jaja, posoliti i premazati majonezom

12

Odozgo izrendati krastavac

Salate - Još nekoliko predloga

Venigret

Salata "Tetrebovo gnezdo"

Generalska salata

Salata od lignji

"Dušanova" salata