Pasha
Kategorija - Razno
"Pasha" - je rusko nacionalno Uskršnje jelo. Aromatična, ukusna Pasha predstavlja ukras svake Uskršnje trpeze. Sprema se lako, a pogledajte kako.
Sastojci
- 500 g neslanog sitnog sira
Priprema
Promešati sir i maslac. Maslac treba da bude sobne temperature.
Umutiti jaja sa šećerom
Dodati vanilin šećer
Dodati slatku pavlaku i promešati
Staviti smesu na šporet. Kuvati uz stalno mešanje, dok masa ne postane gusta (ja sam kuvala oko 5 minuta)
Sjediniti smesu sa sirom i dobro promešati
Iseckati orahe
Dodati orahe, suvo grožđe i suvo voće u napravljenu smesu
Promešati dobro
U specijalnu duboku činiju ili neku adekvatnu posudu staviti gazu
Sipati sirnu smesu i ostaviti u frižideru na 6-8 sati. Za to vreme će iz mase izaći voda. Posle izvaditi i poslužiti
Prijatno!
Recept pripremila Olga, sajt kuvamo.com ™