Musaka od brokolija
Kategorija - Razno
Musaka je lako i lagano jelo koje ne uzima puno vremena za spremanje. Ova musaka je izuzetan doručak ili večera! Sve što je vama potrebno - povrće, kačkavalj, mleko, malo pavlake i brašna. Brokoli sadrži puno različitih vitamina i minerala, što i čini ovo jelo ukusnim i korisnim za organizam :)
Sastojci
- 150 g kačkavalja (izrendati krupno)
- pola kašičice muskatnog oraha
Priprema
U slanu vrelu vodu staviti brokoli i kuvati 5-6 minuta. Posle, izvaditi brokoli i preliti hladnom vodom, da ne bi izgubili svoju lepu zelenu boju.
Dok se greje rerna do 200℃, napravimo testo. Umutimo jaja.
Dodamo mleko i pavlaku.
Dodamo senf. Ja sam koristila Dijon, ali moze i običan.
Dodati brašno, so, biber i muskatni orah.
Dodati u testo 2/3 kačkavalja. Promešati.
U formu staviti brokoli i preliti testom.
Odozgo posuti kačkavaljem. Peći 30-40 minuta.
Aromatna i ukusna musaka je gotova. Prijatno :)
Prijatno!
Recept pripremila Olga, sajt kuvamo.com ™