Musaka

Kategorija - Meso

Musaka je tradiciono Balkansko jelo. Odlična kombinacija mesa i krompira čini ovo jelo jakim i istovremeno ukusnim.

Sastojci

• 500 g mlevenog mešanog mesa

• 6 kom krupnog krompira

• 300 g crnog luka

• 2 jaja

• 200 ml mleka

• začin C (može so)

• biber

Priprema

Skuvati krompir
Izdinstati luk (da bude mekan)
U luk dodati meso. Posoliti, pobiberiti.
Iseckati krompir na okrugle komade
Poređati krompir u tepsiju
Preko krompira staviti meso
Preko mesa poređati još jedan red krompira
U činiju izmešati 2 jajeta sa mlekom.
Preliti musaku. Staviti u rernu na 30 min, na temperaturi 200 ºC
Musaka je gotova. Iseći na porcije i poslužiti.

Prijatno!

Recept pripremila Olga, sajt kuvamo.com ™