Meso

Musaka je tradiciono Balkansko jelo. Odlična kombinacija mesa i krompira čini ovo jelo jakim i istovremeno ukusnim.

Sastojci

• 500 g mlevenog mešanog mesa

• 6 kom krupnog krompira

• 300 g crnog luka

• 2 jaja

• 200 ml mleka

• začin C (može so)

• biber

Priprema

1

Skuvati krompir

2

Izdinstati luk (da bude mekan)

3

U luk dodati meso. Posoliti, pobiberiti.

4

Iseckati krompir na okrugle komade

5

Poređati krompir u tepsiju

6

Preko krompira staviti meso

7

Preko mesa poređati još jedan red krompira

8

U činiju izmešati 2 jajeta sa mlekom.

9

Preliti musaku. Staviti u rernu na 30 min, na temperaturi 200 ºC

10

Musaka je gotova. Iseći na porcije i poslužiti.

Meso - Još nekoliko predloga

Pečeno meso

Kaneloni (Cannelloni) sa mesom

Piletina u kari sosu

Ćuretina u pavlaci

Dinstano svinjsko meso