Generalska salata

Kategorija - Salate

Generalsku salatu sam prvi put napravila na rođendan mog supruga. Gosti su bili oduševljeni. Svi su pitali za recept. Ova salata i danas se sprema kod nas. Za mene je to apsolutno siguran izbor za praznik ili svečanu večeru. Sad sa velikim zadovoljstvom ja delim recept i sa vama.

Sastojci

• 200 g goveđeg mesa

• 3 krompira

• 3 crnog luka

• 1 krupna cvekla

• 200 g dimljenog kačkavalja

• 1 nar

• so

• ulje

• 3 kašike sirćeta

• majonez

Priprema

Skuvati cveklu
Skuvati krompir
Skuvati meso
Iseckati sitno luk. Luk ne sme da bude gorki. Zaliti ga vrelom vodom sa 3 kašike šećera na 10 minuta
Izrendati krupno krompir
Premazati majonezom
Izrendati cveklu. Cvekla će biti drugi nivo salate.
Premazati majonezom. Posoliti.
Na cveklu poređati luk
Premazati majonezom
Iseckati meso sitno i premazati majonezom
Izrendati kačkavalj i premazati majonezom
Ukrasiti salatu narom

Prijatno!

Recept pripremila Olga, sajt kuvamo.com ™