Predjela i sendviči

"Faberžeova jaja" (carska jaja) je naziv za uskršnja jaja iz kolekcije od ukupno oko 50 koje je napravio ruski zlatar Petar Karl Fabergé za ruske careve u periodu od 1885. do 1917. godine. Jaja su napravljena od skupocenih metala i ukrašavana zlatom, srebrom i draguljima. Danas predlažem lep uskaršnji recept koji će ukrasiti sto. Nije neophodno da se koriste sastojci kao što je navedeno u receptu. Dodajte, promenite , poboljšate fil i sve to po vašem ukusu.

Sastojci

• 5-6 komada jaja

• 50 g konzerviranog kukuruza

• 50 g zelenog graška

• 50 g šargarepe

• 1 crvena sveža paprika

• 200 g piletine

• može 50 g šunke

• peršun

• 2 kašike želatina

• so

• biber

Priprema

1

Skuvati piletinu i ostaviti bujon da se ohladi

2

U hladan bujon stavimo 2 kašike želatina i mešamo, dok se ne rastvori

3

U jaja pravimo male rupice i vadimo sadržaj

4

Iseckati sitno piletinu.

5

Iseckati crvenu papriku.

6

Nafilovati jaja povrćem i piletinom. I zaliti bujonom sa želatinom. Ostaviti u frižideru na 7-8 sati da bi se stegla masa. Izvaditi i oljuštiti.

Predjela i sendviči - Još nekoliko predloga

Jaja punjena sa lososom

Slani Rafaello - sa sirom

Predjelo "Divna livada"

Sendvič "Dobar đak"

Doručak "Srce"