Dinstano svinjsko meso
Kategorija - Meso
Svi se ponekad zapitamo, kako napraviti meso da bude mekano, da se topi u ustima. Isprobala sam dosta načina i recepata i na kraju našla sam ovaj.
Sastojci
Priprema
Komade mesa posoliti, pobiberiti i premazati senfom. Ja volim da koristim senf, iz mog iskustva, on daje dobar ukus mesu.
U vruć tiganj poređati komade mesa da se prže
Pržiti do zlatne boje i prevrnuti na drugu stranu
Kad se komadi meso dobro isprže, staviti ih u ekspres-lonac ili u šerpu. Zaliti bujonom ili vodom. Bujon treba da pokriva meso oko 1 cm. Ostaviti ga 15-20 minuta. Posle izvaditi i poslužiti sa garnirom. Prijatno.
Prijatno!
Recept pripremila Olga, sajt kuvamo.com ™