Boranija sa mesom

Kategorija - Meso

Sastojci

• 450 g boranije

• 350 g svinjskog mesa

• 2 čena crnog luka

• ulje

• 2 kašike brašna

• 1 kašika aleve paprike

• 150 mL mleka

• so

Priprema

Skuvati boraniju
Iseckati luk i staviti ga da se prži
Iseći meso na komade
Dodati mesu u tiganj sa lukom
Skuvanu boraniju pomeriti sa vatre i izbacati vodu. Sad se isprži meso sa lukom, dodati ga u šerpu sa boranijom.
Napraviti sos. U ulju propržiti brašno
Dodati mleko
Dodati u sos alevu papriku. Posoliti
Sipati sos u boraniju
Sve promešati i staviti u posudu za pećenje. Peći 30 minuta na temperaturi 240C

Prijatno!

Recept pripremila Olga, sajt kuvamo.com ™