Sirniki

Desert

23. Apr 2014 | Komentari (1) | Odštampaj recept

Sirniki - nežne, "vazdušaste", veoma ukusne palačinke od svežeg sitnog sira. To je popularno jelo u Ukrajini, Rusiji, Belorusiji. Sirniki sadrže u sebi dosta korisnih elemenata. Sir, bogat kalcijumom i fosforom , magnezijumom i gvožđem , kao i amino kiselinama i vitaminima A , E , B6, B12 i D. Najpopularniji jednostavni sirniki sa suvim grožđem.

Sastojci

  • 400 g sitnog sira
  • 2 jaja
  • 100 g brašna
  • 100 g suvog grožđa
  • šećer
  • ulje
  • venilin šećer

Priprema

1
2
3
4
5
6
Odštampaj recept
Recept pripremila za vas Olga

Ostavite Vaš komentar


Ime:
Oceni
Komentar:

Анна 14.9.2014 09:09
Привет! Случайно наткнулась на Ваш сайт и на этот рецепт. Хотелось бы спросить разве этот "ситан сир" не очень соленый для сырников? или нормально?
Olga
Ситан сир нужно покупать несоленым. Такой здесь продают на рынках. И не особо дорогой он, где-то около 300 динар за килограмм. Удачи в приготовлении сырников:)