Salata "Tetrebovo gnezdo"
Kategorija - Salate
Sastojci
Priprema
Skuvati piletinu
Skuvati jaja
U malo ulja propržiti crni luk
Dodati sitno iseckani šampinjoni
Krompir iseckati tanko i propržiti u ulju
U činiju iseckati kuvanu piletinu
Dodati pečurke sa lukom
Sitno iseckati kiseli krastavac i dodati u salatu
Dodati krupno izrendani belanca
Sve posoliti i promešati sa majonezom.
Sitno izrendati zdenka sir
Dodati sitno izrendani zumanca
Dodati izrendani beli luk i peršun
Sve promešati. Od ove smese napraviti male jaja za ukras salate.
Prženi krompir izvaditi i staviti na papirnu maramicu da bih se iscedilo ulje
Ukrasiti tanjir zelenom salatom. Staviti našu salatu na lišće.
Staviti krompir na salatu i oblikovati je u formi gnezda. U sredinu gnezda poređati jaja od sirne mase. Salata je gotova.
Prijatno!
Recept pripremila Olga, sajt kuvamo.com ™