Gaspaco

Supe

16. Jan 2013 | Komentari (0) | Odštampaj recept

Gaspaco (gazpacho)- špansko jelo koje potiče iz daleke Andaluzije. Ovo je hladna supa od paradajza. Gaspaco se sprema sa maslinovim uljem i belim lukom. U svetu postoji puno vrsta Gaspaco, koje mogu da se spremaju od različitih vrsta paradajza, hleba, začina... Ja preporučujem ovu supu, kao letnju, osvežavajuću i jako ukusnu.

Sastojci

  • 150 g. prezli
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • 2 kom. belog luka
  • 1 krastavac
  • 1 crveni luk
  • 1/2 crvene slatke paprike
  • 10 srednjih ili 7 krupnih paradajza
  • 120 ml. maslinovog ulja (extra virgin)
  • biber
  • so

Priprema

1
2
3
4
5
6
7
8
Odštampaj recept
Recept pripremila za vas Olga

Ostavite Vaš komentar


Ime:
Oceni
Komentar: